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Le concepteur bordelais de systèmes de captation et valorisation du CO₂ pour la viticulture et les brasseries de plus d'1 M€ de revenus lève...
« Les processus de fermentation pour la production de vin ou de bière dégagent du CO₂ et ce gaz est très souvent relâché dans l'air, alors que les producteurs utilisent du CO₂ (...)
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